Voor 15:00 besteld, morgen in huis
Gratis verzending
200 ml 
De beste verzorging van de huid voor vrouwen Leestijd: +- 5 minuten De huid is…
Wat is een lekkere manier om de superfood broccoli te bereiden?
Wat is een lekkere manier om de superfood broccoli te bereiden?
We kennen het allemaal; je wilt de aankomende avond gezond eten. Je doet wat onderzoek op het internet en je komt erachter: broccoli! Een van de meest gezonde groentes die je kan eten. Een paar uur later en daar staat ‘ie dan: de pan gekookte broccoli. Die avond kom je er ook achter dat deze superfood (naar de mening van een oud kok) helemaal niet zo lekker smaakt. Gelukkig kan ik je helpen met een mooi recept voor superfood broccoli. Ik ga je ook proberen uit te leggen waarom je deze superfood wel een kans moet geven.
Wat is een superfood en waarom zou ik dit moeten eten?
Een superfood is een marketingterm voor een stuk voeding dat vol zit met vitamines, mineralen en antioxidanten.
De volgende groenten en fruit worden gezien als zogenaamde “superfoods”:
- gojibessen
- cacaobonen
- hennepzaad
- tarwegras
- knoflook
- vette vis
- olijfolie
Nu is het natuurlijk niet mogelijk om een heel stuk knoflook als groentevervanger te nemen of een glas olijfolie op te drinken. Daarom zou ik de aandacht willen geven aan de superfood broccoli. Broccoli is erg gezond, bevat veel antioxidanten, vitamine C, E en B11. De vraag is echter: Hoe kan ik deze groente vaak eten en de receptuur gezond houden?
Hoe kan ik de superfood broccoli wel lekker maken en gezond houden?
Het antwoord is simpel: koken. Nu hoor ik je denken, gekookte broccoli is helemaal niet lekker (zijn we het bij Kala Health helemaal mee eens). Het verschil is echter dat wij deze broccoli iets langer koken dan normaal. Want wij gaan er namelijk een lekker soepje van maken!
Hieronder volgt de receptuur voor een broccolisoep die geoptimaliseerd is voor een goede lekker/gezond verhouding.
Benodigdheden:
- Broccoli
- Water
- Gebrande walnoten
- Peper en zout
Ook zijn verschillende keukengerei wel handig om dit recept te maken, extra belangrijk is om de blender vast klaar te zetten!
Optioneel toe te voegen (dit gaat wel ten koste van de gezond/lekkerverhouding):
- Creme fraiche
- Kookroom
- Toastje
De bereiding van de broccolisoep
Snij de broccoli (met steel en al) in stukken. Doe de broccoli in een pan en vul die net aan met water tot de broccoli net onder water staat. Kook de broccoli tot het gaar is en stop die in de blender. Dan volgt nu de geheime stap van deze receptuur. Vul nu de blender waar de broccoli in zit met het (nog heet kokende) water waarin de broccoli is gekookt (dit water zit vol met smaak en vitamines) en draai dit tot alles 1 egale massa is. Het is aan het uzelf zelf hoe dik ze de soep willen hebben, prefereer je een dikke soep, dan raden we aan om niet te veel water te gebruiken en vice versa.
Vervolgens kan de soep op smaak worden gebracht door zout en peper toe te voegen. De soep kan geserveerd worden in een kom met wat walnoten. Op smaak brengen met peper en zout en serveren in een kom met wat walnoten.
Tip:
Wat je ook nog zou kunnen doen is een aantal stukjes gekookte broccoli niet blenderen en als garnituur samen met de walnoten in je kopje leggen.
Nu kun jij op een heerlijke manier genieten van Superfood Broccoli!
Onze producten
Voor een gezonde levensstijl
-
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaOptiMSM® Poeder
250, 500, 1.000 of 5.000 gramVanaf: € 23,95 -
Sale
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaVitamine E T8 Compleet
60 of 180 softgelsVanaf: € 29,95€ 20,00 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaVitamine C (Ester-C®)
60 of 180 tablettenVanaf: € 26,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaVitamine E T8 Vegan
60 of 180 licaps®Vanaf: € 34,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaVitamine D3 3000 IU
180 of 365 softgelsVanaf: € 19,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaMineralen Complex
60 of 180 capsulesVanaf: € 19,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaVegan Mushroommix BIO
60 of 180 capsulesVanaf: € 29,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaVegan Cordyceps BIO
60 of 180 capsulesVanaf: € 29,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaCo-enzym Q10
60 of 180 softgelsVanaf: € 29,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaAstaxanthine
60 of 180 licaps®Vanaf: € 29,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaMSMGC Plus Capsules
60 of 180 capsulesVanaf: € 31,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaSpijsverteringsenzymen
60 of 180 capsulesVanaf: € 24,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaOptiMSM® Capsules
60 of 180 capsulesVanaf: € 19,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaMSMGC Tabletten
60 of 180 tablettenVanaf: € 22,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaGlucosamine HCl (GlucosaGreen®)
500, 1.000 of 5.000 gramVanaf: € 39,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaKrillolie
60 of 180 softgelsVanaf: € 24,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaGroenlipmosselolie (Aspitol®)
60 of 180 softgelsVanaf: € 34,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaVegan Omega-3
60 of 180 softgelsVanaf: € 39,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaPlantaardige voedingsvezels
60 of 180 capsulesVanaf: € 19,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaOptiMSM® tabletten
60 of 180 tablettenVanaf: € 19,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaNatuurlijke Multivitamine
60 of 180 capsulesVanaf: € 24,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaVitamine C Poeder (L-Ascorbinezuur)
100, 500, 1.000 of 5.000 gramVanaf: € 11,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaVitamine E Ultra Tocoferol
60 of 180 licaps®Vanaf: € 24,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaVitamine E Ultra Tocotriënol
30, 60 of 180 licaps®Vanaf: € 39,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaVitamine E Strong 450IE/100mg
60 of 180 licaps®Vanaf: € 49,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaVitamine E T8 MAX 400IE/50mg
60 of 180 licaps®Vanaf: € 34,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaMagnesium & Calcium
60 of 180 capsulesVanaf: € 19,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaMagnesium Complex
60 of 180 capsulesVanaf: € 19,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaMagnesium Bisglycinaat Poeder
500 of 1.000 gram Vanaf: € 29,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaMagnesium Citraat Poeder
500 of 1.000 gramVanaf: € 22,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaGebufferde Vitamine C Poeder
500 of 1.000 gramVanaf: € 19,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaMagnesium Complex Poeder
500 of 1.000 gramVanaf: € 34,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaThe Akkermansia Company®
30 tablettenVanaf: € 69,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaLiposomale Ester-C®
60 of 180 capsulesVanaf: € 39,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaMagnesium Bisglycinaat Tabletten
60 of 180 tablettenVanaf: € 19,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaGebufferde Vitamine C
60, 180 of 365 capsulesVanaf: € 19,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaCreatine Monohydraat Poeder
250 of 500 gramVanaf: € 19,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaMagnesium Citraat Tabletten
60 of 180 tablettenVanaf: € 19,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaAnnatto Vitamine E
30, 60 of 180 licaps®Vanaf: € 49,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaVitamine D3 + K2
60 of 180 vegan softgelsVanaf: € 26,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaVitamine D3 1000 IU
180 of 365 softgelsVanaf: € 19,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaLiposomale B-complex
60 of 180 capsulesVanaf: € 29,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaProbiotica
60 of 180 capsulesVanaf: € 29,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaVanaf: € 29,95 -
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpaginaVanaf: € 29,95
Gerelateerde berichten
